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天然酵母と国産小麦の自然派パン工房ぷれっちぇる日記
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天然酵母パン教室‘ぷれっちぇる’の酵母な日々を綴ります
by brezel0403
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2012年10月ホシノ天然酵母パンのレッスンメニュー
2012年 10月 18日
◆たかきび入り肉そぼろの渦巻きパン◆
ホシノ天然酵母の旨味が存分に味わえるプレーンな生地に、和風のフィリングは鉄板の組み合わせ!たかきび入りでヘルシー度もUP! キッズ、メンズに人気の逸品です。
薄力粉を多く配合し、花巻のようなイメージで作る生地がポイント☆
◆かぼちゃのスイートブレッド◆
秋といえば、やっぱりパンプキン!滋味豊かでホッとするような、秋にぴったりのスイートブレッドを作りました。かぼちゃの下処理の方法もレクチャーしましたよ~。
タグ:
天然酵母パン教室
さいたま市
ホシノ天然酵母
みんなの天然酵母パン教室をまとめ読み
by
brezel0403
|
2012-10-18 16:18
|
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