天然酵母パン教室‘ぷれっちぇる’の酵母な日々を綴ります


by brezel0403

ナンの試作中

9/22のカレーカフェイベント@カフェ・ポワンに向けて準備を進めております。ナンのレシピがどうしても納得いかず、毎日試作をしています。風見鶏の福王寺シュフにアドバイスもいただいたりしながら、ようやく好みのものになってきました。そこで、このナンの山・・・
カフェポワン様では、このイベントの天然酵母ナンについてのお問い合わせが多いとか、ありがたいことです。美味しいナンをたくさんご用意してお待ちしております!
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by brezel0403 | 2012-09-21 09:00 | 日記