天然酵母パン教室‘ぷれっちぇる’の酵母な日々を綴ります


by brezel0403

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お待たせしました。ゴールデンウィーク特別企画といたしまして、自家製苺酵母のレッスンを行います。

苺から酵母を起こして、春らしい香りのよいパンを焼きます。
春色スコーン ◆ 春らしい素材を使い、バター控え目ながら、さっくりとした
   スコーンを作ります。発酵時間がパンと違いますので、おやつとして、
   プレゼントとして、気軽に作ることができます。
大人味のカンパーニュ ◆ 苺の香りを活かしながら、カカオの風味をきか
   せた大人味のカンパーニュ。スイートとビターのハーモニーで、カンパ
   ーニュのレパートリーが広がります。

開講日 ◆ 5/3(日) 9:30  満席です 
        5/5(火・祝) 9:30 残席1 
        5/7(木) 9:30 満席です
        5/7(木) 18:30 満席です

  *レッスン所要時間は、およそ3時間30分です。発酵の状況によって延長
    することがあります。お時間に余裕を持ってお越し下さい。

定員 ◆ 各回5~6名様

受講料 ◆ ¥7,800

*非会員様もご参加いただけますが、別途入会金¥5,000を申し受けます。
*ホシノ基本チケット、自家製基本チケットを使用してのご受講も可能です。
             (差額料金を当日精算いたします)
*焼き上がりのパンはお持ち帰りいただけます。
    お持ち帰りの生地(捏ねの実習)は、ありません。
*キャンセルにつきましては、レッスン仔細規程に準じますが、前日キャンセ
  ルは¥3,000、当日キャンセルは¥4,000となります。


皆様のご参加、お待ちしております。

お申込み、お問い合わせ(キャンセル待ち)は、こちら


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by brezel0403 | 2009-04-04 18:55 | 季節の自家製酵母の特別講習